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TOSTAS DE QUESO DE CABRA Y PERA CARAMELIZADA
TOSTAS DE QUESO DE CABRA Y PERA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
-Pera -Pan
-Queso de cabra (o del que mas te guste). -Un poco de azucar
- 1/2 vaso de vino (por ej: Pedro Ximenez) -1 cucharada de mantequilla
PREPARACIÓN
-Pelar y hacer rodajitas la pera
-Poner una sartén con un poco de mantequilla y dorar la pera con un poquito de azúcar para caramelizar
-Colocar la pera en las rodajas de pan, poner encima el queso y gratinar
Para preparar la reducción del vino: Dejar que se consuma el vino en una sarten hasta que empiece a espesar, retirar del fuego y añadir una bolita de mantequilla mezclando todo bien.
-Salsear con la reducción de vino las tostas.
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¿PONEMOS UN POCO DE IMAGINACIÓN Y CREATIVIDAD EN TU COCINA?
¿PONEMOS UN POCO DE IMAGINACIÓN Y CREATIVIDAD EN TU COCINA?
Esta llegando el verano, y con el también va llegando el calor. Por ello, apetece comer cosas un poco más fresquitas que acompañen con el tiempo. Aquí les dejamos, una idea que hemos pensado que os pueden echar una mano ya que muchas veces no se sabe que hacer todos dias de comer eh (guiño guiño).
Ensalada (PEACH SALAD)
Ensalada (PEACH SALAD)
INGREDIENTES
-queso fresco -jamón,
-melocotón -canónigos
Bowl de yogur griego con ciruela o compota de ciruela y algún fruto seco como nueces e incluso avena.
Bowl de yogur griego con ciruela o compota de ciruela y algún fruto seco como nueces e incluso avena.
TÉ VERDE CON SABOR A MELOCOTÓN
TÉ VERDE CON SABOR A MELOCOTÓN
INGREDIENTES
-1 melocotón
-1-3 cucharadas azucar
-3 cucharadas de agua
-Té verde
-Un pelin de jugo de limón (opcional)
PREPARACIÓN
-Corta el melocotón y ponlo a hervir con agua, jugo de limón y azucar durante 10-15 min
-Tritura todo y cuela el jugo para que no queden trocitos.
-Prepara tu té, y junta todo junto con unos hielos.
¡IDEAL PARA MERENDAR SALUDABLE!
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